秋田キャッスルホテル

今晩は☆今夜も秋田は寒いですo(>_<)o

皆様は「あきたタウン情報」をご覧になりましたか？

今夜は☆あきたタウン情報に載っているショコラカクテルのご紹介です。
ノスタルジックチョコ･････￥900

チョコレートリキュール「モーツァルト」を使用したショコラカクテルなんです。
少しだけ入っているジンジャーシロップがポイント！！
甘さの中に"ピリッ"とした辛さがアクセントになっています。
飲むデザート感覚のカクテルです♪

もちろん！！
BAR LOTUSだけのオリジナルカクテルです。愛を込めて（★＞ω≦）＝　●3...2...1...。

バレンタインの夜は☆BAR LOTUSで過ごしませんか？

バレンタインデーは、秋田キャッスルホテルで甘い一時を・・・。

最近、友人がミニクーパーを購入しました。

車のナンバーが「32ー98」なんですって！！
そのナンバーの意味に昨日、気がついた佐々木でございます・・・。

今夜のブログは☆BAR LOTUSの2月スペシャルメニューをご紹介します。
今月も皆様に満足して頂けるでしょうか？？

それでは"ドーン"といっちゃいましょう！！

トリオ・ザ・タコス･････￥1,200

ロータス カツサンド･････￥1,800

鮟肝真丈･････￥600

鴨ロースサラダ･････￥800

天豆と菜ノ花 天婦羅･････￥1,000

どうでしょうかぁーーー！！ε=(ノ･∀･)ノとう

今月もBAR LOTUSは、皆様のご来店をお待ちしております！！

♪鬼はー外！福はーこっち！(/＞ω＜)/□。・゜。・．゜

秋田キャッスルホテルで"モリモリ"食べましょう♪

1月も残りわずかになりました・・・。　あっという間に2月がきてしまいます。

しかし！！　2月といえば・・・？？　バレンタインですよねぇ♪

今回は、BAR LOTUSのおすすめチョコレートリキュールを教えちゃいます｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
「モーツァルトブラックチョコレート」のご紹介です。

ビターな味わいのさらりとしたチョコレートリキュール。
ウォッカやジンだけでなく、フルーツジュースとあわせても相性がよく、スタンダードカクテルに加えることで新たなカクテルの世界が広がります。
時に甘く、時にビターな大人のための贅沢な味わいなのです。

もちろん！！　2月のスペシャルカクテルにも使ってしまいました(笑)
「あきたタウン情報」に載っているので見てくださいねぇ|ω･)ﾁﾗ・・・♪

追伸・・・。

2012年、初レバニラを堪能してきました。

いつ食べても美味しいです♪　レバニラパワーで、がんばるぞぉ！！　オッシャ!!　ｄ(≧▽≦＊ｄ)

お腹を"ペコペコ"にして秋田キャッスルホテルに出かけましょう♪

最近、BAR LOTUSでは・・・？
さりげなぁーく♪ ある材料を漬け込んだウォッカを使い、カクテルを作っています。

これがベースに使っているウォッカなんですが・・・。

瓶の中に何か入っているでしょ！！　さて、なんでしょうか？？

正解は「生姜」なんです！！　ウォッカに漬け込んじゃいましたヾ(≧∇≦*)/やったー

この「生姜ウォッカ」を使って作る「モスコー・ミュール」が、いつもと一味違って美味しいのです♪
しかも！！生姜パワーによって体も温まってしまうのです。　いいでしょ♪d(≧▽≦*d)

あるお店では、ウォッカに唐辛子を漬け込んでいるそうです(;･`ω･)ﾅ､ﾅﾝﾀﾞｯﾃ-!!(･ω´･(･ω´･;)

さてと・・・次は何をウォッカに漬け込んでみよっかな？？

秋田キャッスルホテルBAR LOTUSのモスコー・ミュールを飲んでみよう！！

今日は、朝から愛車のドアが開かなくなった佐々木でございます。

修理の為、ディーラーに行くと・・・。　なんとも懐かしい一台が！！

「TOYOTA SUPRA(トヨタ スープラ)」です。

僕が最初に買った車なんですよ♪

写真のスープラは、オープン仕様ですが、僕が乗っていたスープラは「エアロトップ」という屋根が取り外しできる仕様でした！！

もちろん♪　カラーも同じ、ワインレッド・・・。

中古でコミコミ４０万円で先輩から譲ってもらいました。(≧∇≦)ъ ナイス!!
雨漏りもしていたけど、速かったですよぉー。

あまりにも、思い出深い車だったのでブログに載せちゃいました。
またいつかオープンカーに乗りたいなぁー♪

ちなみに僕の愛車のドアは、開かないままなんですけどね （ｖ＿ｖ｀）はぁ・・・。

秋田へドライブした時は、秋田キャッスルホテルにお立ち寄りください♪

今朝は、早起きをして家の前の氷を割っていた佐々木でございます。

「春になれば溶けるからいいや」と思っていたのですが・・・。(*￣ー￣)"b" ﾁｯﾁｯﾁｯ
氷を割り始めたら、やめれなくなってしまいました。　明日も続きをやろっと！！

今回は「Humidor(ヒュミドール)」についてのまめまめ知識です。

適度な湿度を与えかつ保つ、葉巻用の貯蔵箱・貯蔵室のことです。
さまざまなブランドから、色々な種類のデザインがリリースされていますが、いずれも葉巻の品質を保ち、楽しむための道具の一つです。

社会的に禁煙傾向にありますが、シガレットとバーが蜜月を構築したように、葉巻との共存を考えるバーも多いと思います。
葉巻が「非日常」のお客様もいれば「日常」のお客様もいます。

バーそれぞれのニーズにあったオペレーションをしたいものです♪

追伸・・・。

近所のラーメン屋さんの体が温まる一品！！「ニラなんばん」です。

一見、シンプルなラーメンに見えますが・・・結構な辛さを秘めているのです。
食べ終わる頃には、汗と鼻水が"たらーっ"ときちゃいますヾ(;´▽｀A　汗汗
美味しく頂きました！！ごちそうさまでした♪

秋田キャッスルホテルBAR LOTUSから雪景色を楽しみませんか？

また、雪が降ってきました・・・。
窓の外は、真っ白になっています。明日の朝の雪かきが、大変そうです(lll-ω-)ｽﾞｰﾝ・・・

今夜はBAR LOTUSで只今、お買得なボトルの紹介です！！
「レミーマルタン　XO　エクセレンス」です。

レミーマルタン(REMY MARTIN)は最上級のグランド・シャンパーニュと、これに次ぐプティット・シャンパーニュの良質な畑だけをぶどうの収穫に使用しています。

リーズ（澱）を濾過することなく蒸溜する"リーズ蒸溜法"を使い、ワインにアミノ酸を含ませ、豊かなコクのある味わいに仕上げています。

「レミーマルタン」が熟成の際に使用する樽は、全て原酒に好ましいフレーバーを付加する力をもったリムーザン地方のオーク材製。人の手によって手間を惜しまずつくられた、最高級のコニャックです。
グランドシャンパーニュ地区産原酒 85%使用。　琥珀色に輝く優雅さと気品に満ちた逸品です。

今なら、この「レミーマルタン　XO　エクセレンス」を￥14000でご提供させて頂いております。

皆様、いかがでしょうか？　ウイスキーもいいですが、ブランデーも絶品ですよ♪

雪が降る夜は☆秋田キャッスルホテルで大切な人と過ごしませんか？

今日は「秋田ノーザンハピネッツ」の応援に秋田県立体育館にやってきました！！

対戦相手は「富山グラウジーズ」！！
ホームでの試合なので、会場はテンション"アゲアゲ"です(∩ﾟ∀｀∩)ｷｬ―!!!!

秋田での連勝をかけてLet'goハピネッツ♪(ﾉ*＞□＜）ﾉ｛ｶﾞﾝﾊﾞﾚ!!〕

秋田県立体育館に秋田の元気が集まっている！！っという感じが最高です。ｷﾀｧｧ━(ノ>ω<)ノ ！！

もちろん「ビッキー」もデジカメで"ビシッと"撮りましたよぉ♪

応援しまくりの佐々木でしたが・・・。　気になる試合結果は・・・？？

ホーム秋田で、連勝を決めました(_≧Д≦)ノ彡☆♪　一生懸命ってカッコイイぜぇ！！

秋田の元気は、秋田キャッスルホテルから！！

皆様、こんばんは！！

今夜の秋田市は、すごく冷えてきています∵∴∵_（´∀｀）ゅき∵∴∵
帰り道の道路もスケートリンクのように"カチン コチン"に凍ってました。

2012年、最初のカクテル帖ですが・・・。
今夜☆ご紹介するカクテルは「COSMOPOLITAN(コスモポリタン)」です。

「コスモポリタン」とは、英語で「世界主義」や「国際的」などの意味を持っています。
クセの少ないウオッカをベースにクランベリー・ジュースのほどよい甘味と酸味をプラスしたカクテルなんです。
色合いの美しさもあって、ニューヨークの女性たちに人気を博したカクテルです！！

さて、気になるレシピは・・・？

ウオッカ　　30ml
ホワイト・キュラソー　　15ml
クランベリー・ジュース　　15ml
ライム・ジュース　　1tsp

以上の材料をシェイクし、カクテル・グラスに注ぐ。

うーーん♪　やっぱり美味しいですねぇd(≧▽≦*d)
僕の好きなカクテルの一つなんですよ！！

追伸・・・。

最近、珍しい缶詰と出会う機会がありました。その缶詰とは・・・？
「ふく缶」です！！

中身は「ふぐサラダ油漬」のようです。
缶の表面に「サラダ、おにぎり、おつまみ、おいしさいろいろ！」って書いています。

それでは缶詰を開けてみましょう！！　パッカン！！

おやおや？？　ツナみたいな味がしますなぁ(・0・。) ﾎﾎ-ｯ
どうしたら、さらに美味しく食べる事ができるかな？

そして、みんなで相談した結果！！
「ふぐの唐揚げ　ねぎとポン酢かけ」を作ってみました。

これは、なかなか美味しいですね♪　それにしても色々な缶詰がありますねo(*'▽'*)/☆

寒い夜は☆秋田キャッスルホテルで温まりましょう♪

新春のお喜びを申し上げます

皆様おすこやかに新春をお迎えのことと存じます。

昨年はBAR LOTUSをご愛顧して頂きまして、ありがとうございました。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

本年も秋田キャッスルホテルをよろしくお願いします。